Principale generaleSage cut - guida fai-da-te

Sage cut - guida fai-da-te

contenuto

  • Come tagliare la salvia
    • Sezione modulo e manutenzione
    • Taglio esemplare
    • Panoramica delle date di taglio
    • Abilmente raccolto
    • Taglio e raccolta
    • Sezione principale a fine inverno

Sage prospera come un subshrub sempreverde. Pertanto, la pianta della spezia non è considerata né arbusto perenne né legnoso. Questa circostanza rende il taglio professionale un atto di bilanciamento del giardinaggio. La nostra guida fai-da-te spiega in modo pratico il taglio corretto dell'erba mediterranea e della pianta ornamentale. Quindi tagliare la salvia per un raccolto ricco e aromatico e una lunga vita vegetale.

Come tagliare la salvia

Osservando gli attributi speciali diventa chiaro che il saggio non è facile da tagliare di passaggio. La meravigliosa spezia e la pianta ornamentale prosperano come un sottosuolo sempre ramificato e sempreverde. Vicino al terreno, i rami si sono lignificati, mentre i germogli nelle regioni arbustive superiori crescono erbacei e fiori. Se l'inverno arriva con un forte gelo, la crescita di quest'anno si blocca. In caso di clima mite, tuttavia, l'area di tiro erbacea rimane. Nella stagione di crescita successiva specie di salvia resistente dai rami svernati, non completamente lignificati di nuovo aus. Non ti preoccupare più di come tagliare correttamente la salvia da giardino. La seguente guida fai-da-te ti mostra la strada nella pratica.

Sezione modulo e manutenzione

La miscelazione professionale di salvia è a doppio binario. Una forma appropriata e un taglio di mantenimento aprono la strada a un ricco raccolto di foglie aromatiche per la cucina. Per natura, il sottosuolo cerca di domare instancabilmente in aria. È importante porre fine a questo sforzo, perché da rami completamente legnosi le ambite foglie di erbe non guidano più. Alla fine, il fogliame precedentemente rigoglioso della pianta verrà utilizzato per ridurre al minimo il raccolto. In questo modo, la nostra guida fai-da-te per una corretta miscelazione vorrebbe dare un contributo utile.

Taglio esemplare

Per una salvia perfettamente mantenuta, le forbici disinfettate e affilate dovrebbero essere sempre a portata di mano. Ecco come procedere correttamente:

  • Pizzicando ripetutamente i consigli di tiro fin dalla prima giovinezza
  • La deposizione delle uova ritarda la fioritura dei fiori e favorisce la ramificazione erbacea
  • Tagliare sempre interi rami durante l'estate
  • Metti le forbici appena sopra la parte del motore legnosa

La salvia preferisce una forma moderata e un taglio di mantenimento, in cui alcuni rami vengono tagliati ripetutamente durante l'estate. Questa coerenza mantiene anche il grado di lignificazione al livello più basso. Tuttavia, un taglio radicale non sopravviverà alla pianta erbacea.

Panoramica delle date di taglio

I mesi di maggio e agosto fissano l'inizio e la fine della sequenza temporale per il giusto taglio di salvia. Immediatamente dopo l'Eisheiligen a metà maggio, l'artista dell'aroma mediterraneo inizia la stagione della crescita. Perché la vera salvia dura sopravvive alla stagione fredda sana, la fusione termina a metà agosto. I germogli rimanenti fungono da naturale protezione invernale e non vengono tagliati. Il programma in dettaglio:

  • Da metà / fine maggio, i giovani saggi dovrebbero rifiutare ripetutamente
  • A partire dall'inizio di giugno, tagliare regolarmente i singoli rami che si deformano fino a diventare legnosi
  • A giugno / luglio rimuovere tutti i fiori o parzialmente ritagliati
  • Non tagliare la salvia in cucina dopo il 15 agosto

A che punto taglia i fiori dipende da te. Da un lato, il labbro aromatico lascia il suo fascino floreale nel letto e sul balcone si sviluppa, dall'altro soffre il contenuto di aroma sottostante e dall'altro avviene il rilascio automatico. Se ciò non è desiderato, tagliare i fiori in tempo utile prima della formazione dei semi. Si raccomanda questa misura, poiché la crescita dei frutti di Clemente di una pianta richiede un grande sforzo.

Suggerimento: ogni taglio fornisce una grande quantità di talee vitali per la propagazione semplice della salvia. Lasciare le punte a metà, piantare in vasi con un substrato magro, versare regolarmente e lasciare riposare.

Abilmente raccolto

Se non si desidera pensare alla forma adeguata e al taglio di mantenimento ad ogni raccolto, separare le misure di taglio sia mentalmente che praticamente. La raccolta della salvia salubre procede secondo tutte le regole del giardinaggio:

  • Nella seconda metà di maggio la finestra si apre per un nuovo raccolto
  • In prima serata del giorno precedente, sciacquare delicatamente la salvia alle erbe
  • Taglia le punte erbacee poco prima di mezzogiorno del giorno seguente
  • Evita di tagliare il legno il più possibile

Il contenuto di aromi nelle foglie di salvia è ai massimi livelli nei giorni immediatamente precedenti la fioritura, dopo di che diminuisce notevolmente. In questo momento, eccezionalmente, raccogliere più di quanto la cucina richieda fresco dal giorno per garantire questa eccellente qualità di raccolta. I rami in eccesso vengono raggruppati e asciugati sottosopra nel luogo arioso o congelati.

Suggerimento: le foglie di salvia sull'arbusto fiorito contengono meno aroma; Naturalmente, il contenuto di ingredienti curativi non è ridotto a causa della fioritura. Per l'uso come pianta medicinale, la salvia profumata è ancora perfettamente adatta.

Taglio e raccolta

Giardinieri per hobby efficienti combinano la forma e il taglio di manutenzione con il raccolto. Questo approccio è consigliabile in primo luogo quando sono disponibili capacità adeguate per lo stoccaggio e l'elaborazione di grandi quantità di salvia. Ecco come procedere correttamente:

  • Raccogli la salvia fresca nella quantità richiesta nella tarda mattinata
  • Per fare ciò, taglia le punte erbacee fino a quando non diventano legnose
  • Inoltre, ad ogni raccolto, tagliare 2-3 rami oltre il requisito

Gli steli di salvia non necessari per il consumo fresco sono essiccati, congelati o in salamoia. Dal momento che la pianta a base di erbe è povera di cibo a causa del suo aroma intenso, una vasta gamma di idee di lavorazione alternative ti invita a provarlo. Invece di smaltire i ritagli in eccesso, prepara una gelatina rinfrescante, un aceto piccante o gocce calmanti per la gola.

Sezione principale a fine inverno

Oltre alla forma e al taglio di manutenzione unitamente al raccolto durante la stagione di crescita, è previsto un altro appuntamento per la fine dell'inverno. Dal secondo anno la perenne Labiata richiede una potatura completa in preparazione alla stagione, che elimina i danni dell'inverno. A febbraio / marzo, il sottosuolo sempreverde presenta foglie appassite e raccolte. Come fare spazio per le riprese fresche:

  • Scegli una giornata senza tempo gelido e asciutto senza sole cocente
  • Affilare e disinfettare le forbici di recente
  • Ritaglia con cura tutte le foglie appassite
  • Riduci i suggerimenti di scatto congelati fino a poco prima della registrazione

Inoltre, tagliare i 3-4 rami di salvia più vecchi alla base. Se è un sottosuolo più vecchio e voluminoso, potrebbe anche essere più germogli per auszulichten efficace e ringiovanire la pianta erbacea.

Suggerimento: nel secondo e terzo anno, la salvia è all'apice della sua efficienza e offre un raccolto premium. Di conseguenza, il contenuto di aromi diminuisce significativamente dal quarto anno. È quindi ovvio un ciclo di quattro anni come rotazione delle colture.

Suggerimenti per lettori veloci:

  • Giovane saggio da metà maggio che perde ripetutamente
  • Da fine maggio a inizio giugno, tagliare interi germogli
  • Non tagliare nella parte legnosa del gambo
  • Agitare delicatamente la salvia il giorno prima di ogni raccolto
  • Raccolto il giorno seguente poco prima di mezzogiorno
  • La data migliore per il taglio delle colture è poco prima della fioritura
  • Frullare i fiori prima della formazione dei semi
  • Oltre a ogni raccolto, tagliare 2-3 rami più vecchi
  • Taglio continuo invece di un singolo taglio
  • Da metà agosto non tagliare più la salvia
  • Il taglio di cura centrale ha luogo a febbraio
  • Rimuovi fogliame appassito e punte di ramoscello congelate
  • Livellare accuratamente i subshrub
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