Come mangiare un melograno - core è stato facile!

contenuto

• Mangia melograno senza schizzi - Istruzioni
  • Spremere il melograno
  • Elimina i semi di melograno
  • Sbucciare il melograno correttamente
  • Apri il melograno sott'acqua

Da settembre a dicembre puoi goderti i semi di melograno in agrodolce in Germania. Il "frutto degli dei" è un frutto orientale e soprattutto in inverno un utile fornitore di vitamine. Ma ti chiedi quanti altri: come mangio un melograno ">

Il melograno ti fornisce fibre, potassio e vitamina C - il consumo è quindi soprattutto in inverno una benedizione per il sistema immunitario. Non è senza ragione che è uno dei tipi più sani di frutta. Inoltre, i semi di melograno maturi, che possono essere mangiati tranquillamente, e la polpa sono deliziosi - dovrebbero essere agrodolci. L'anima e la polpa intorno dovrebbero essere croccanti e non troppo dure, ma neanche troppo morbide. Solo allora sviluppano il loro gusto pieno.

Mangia melograno senza schizzi - Istruzioni

Innanzitutto, dovresti sapere cosa puoi e non puoi mangiare dal melograno. A differenza di altri frutti, come mele o pere, si mangia un melograno viceversa. I piccoli semi rossi all'interno sono commestibili. La buccia da arancione a rossastra, tuttavia, è molto amara e non adatta al consumo. Anche immangiabile è la pelle bianca che circonda i nuclei.

Come alla fine prepari i semi di melograno rosso dipende interamente da te. Come fornitore agrodolce possono anche essere consumati in combinazione con insalata, succo o dessert. Anche con piatti salati, questo aroma si adatta molto bene.

Il noto metodo per tagliare semplicemente il melograno e raccoglierlo faticosamente a mano finisce di solito in un gran casino con molti schizzi rossi sui vestiti e sulla cucina. Pertanto consigliamo queste quattro alternative:

Spremere il melograno

Senza schizzi, questo metodo non è certo sufficiente, ma questa è la pressatura molto veloce. Goditi semplicemente il melograno in forma liquida. Dividi a metà il frutto e spremi le due metà come un'arancia su uno spremi limone. Il succo sano può essere catturato e consumato immediatamente.
Una tecnica rinforzata è anche la pressatura con una pressa spaetzle.

Elimina i semi di melograno

Prima di tagliare il melograno, arrotolalo avanti e indietro sulla superficie di lavoro con una leggera pressione. Impastare il frutto il più possibile attraverso di esso - in modo che i nuclei possano dissolversi all'interno. Quindi dimezzare il melograno con un coltello. Quindi prendi una ciotola più grande e tieni sopra la frutta. Ora butta i semi fuori dalla ciotola con un cucchiaio di legno. I semi di melograno cadono naturalmente nel guscio. È così facile

Sbucciare il melograno correttamente

In questo modo puoi aprire il melograno e allo stesso tempo porzionarlo. Prima taglia il gambo. Per questo cerchi questo con la punta del coltello. Quindi fai semplicemente leva sul gambo. Ora gratta alcune volte il melograno, iniziando dal lato del gambo verso il basso. Con un po 'di forza, le singole parti possono essere scomposte. La pelle bianca è facile da riconoscere e può essere facilmente rimossa con le dita.

Apri il melograno sott'acqua

Il metodo con il minor numero di schizzi è l'apertura di un melograno sott'acqua. Preparare una grande ciotola d'acqua. Quindi tagliare il melograno nel mezzo. Le due metà possono ora essere spezzate pezzo per pezzo nella ciotola sott'acqua. Basta allentare i nuclei con le dita. Nella parte inferiore della ciotola, si raccolgono tutti i nuclei, che poi setacci semplicemente. In questo modo, i nuclei possono essere risolti senza schizzi e lavati allo stesso tempo.

Divertiti a provarlo!

Suggerimenti per lettori veloci:

• i semi rossi all'interno sono commestibili
• Shell e pelle bianca all'interno non sono commestibili
• Spremere il melograno
• Elimina i semi di melograno
• Tagliare correttamente il melograno
• Melograno sott'acqua